Network
220ml santan hangat (sesuaikan kondisi tepung,tuang bertahap)
Wijen putih/hitam secukupnya
Cara Buat:
Masukkan semua bahan kering dan kentang halus dalam mangkok
Tambahkan santan hangat sedikit demi sedikit uleni ringan sampai kalis / sampai bisa dibentuk (jangan terlalu lembek ya, hentikan pemakaian santan jika adonan dirasa sudah pas)
Ambil secukupnya adonan pipihkan, isi dengan bahan isian.tutup bulatkan, gulingkan ke wijen.
Masukkan onde-onde di minyak banyak dan masih keadaan hangat, jangan yang sudah panas biar tidak mbledos dengan api kecil saja sampai terapung dan membesar
Setelah itu besarkan sedikit apinya sesekali diaduk
Goreng sampai matang dan bener-benar matang
Baca Juga: Tak Lolos Di PPDB Jabar Tahap 1 Tapi Tak Bisa Daftar Di Tahap 2, Ini Penyebabnya
Demikian ulasan mengenai cara membuat onde onde anti gagal. yang bisa dijadikan cemilan libur sekolah, sekaligus ide jualan.***
