Network
220ml santan hangat (sesuaikan kondisi tepung,tuang bertahap)
Wijen putih/hitam secukupnya
Cara Buat:
Masukkan semua bahan kering dan kentang halus dalam mangkok
Tambahkan santan hangat sedikit demi sedikit uleni ringan sampai kalis / sampai bisa dibentuk (jangan terlalu lembek ya, hentikan pemakaian santan jika adonan dirasa sudah pas)
Ambil secukupnya adonan pipihkan, isi dengan bahan isian.tutup bulatkan, gulingkan ke wijen.
Masukkan onde-onde di minyak banyak dan masih keadaan hangat, jangan yang sudah panas biar tidak mbledos dengan api kecil saja sampai terapung dan membesar
Setelah itu besarkan sedikit apinya sesekali diaduk
Goreng sampai matang dan bener-benar matang
Baca Juga: Cara Cerdas Sebelum Daftar PPDB Jabar 2024 Tahap 2, Cek Kuota Sekolah Tujuan Melalui Link Ini
Demikian ulasan mengenai cara membuat onde-onde simpel, yang bisa dijadikan ide jualan libur sekolah sekaligus cemilan keluarga.***
