Network
KILASCIMAHI - Saat libur sekolah, kamu kepikiran untu menjadikan bakwan sebagai ide jualan, tapi kamu bingung cara buat yang krispy. Mending coba intip resepnya dulu yuks, coba jadikan cemilan bersama keluarga dulu, kalau cocok gaskan jadi ide jualan.
Dalam artikel berikut ini, akan kami ungkap, bagaimana rahasia bakwa yang kripsy yang kalau dijadikan cemilan libur sekolah, pasti keluarga suka dan jika dijadikan ide jualan juga pasti rame.
Langsung aja ya ke resepnya, biar bisa langsung kamu recook, untuk dijadikan ide jualan sekaligus cemilan keluarga saat libur sekolah.
Dilansir dari akun Facebook @Cahaya Ornella berikut resep membuat bakwan sayur dengan saus pedas asam manis.
Bahan-bahan:
1. 75 gram tepung terigu
2. 75 gram tepung tapioka
3. 2 siung bawang putih
4. 2 sdt merica bubuk
5. 2 sdt ketumbar bubuk
6. Garam secukupnya
7. Sedikit bumbu penyedap (optional)
8. Gula pasir secukupnya
9. 50 ml air
10. 1 butir telur
Bahan bakwan:
1. 1 buah wortel iris tipis memanjang
2. Kol secukupnya
3. Segenggam tauge
4. 2 batang daun bawang iris
5. 1/4 buah bawang bombai iris tipis
Bahan saos:
1. 2 siung bawang putih haluskan
2. 2 sdm gula pasir
3. Garam secukupnya
4. 1 sdm cuka masak
5. 8 buah cabe rawit merah tergantung selera
6. 100 ml air hangat
Langkah-langkah
Membuat bakwan:
1. Campur menjadi satu semua bahan bakwan aduk sampai rata, cicipi rasa kalau kurang pas bisa di tambah garem atau penyedap rasa.
2. Lalu goreng bakwan dengan api sedang saja, supaya dalemnya juga ikut mateng dan tidak cepat gosong.
3. Ketika bakwan sudah berwarna coklat keemasan baru angkat dan tiriskan.
Langkah Membuat saus:
Campur semua bahan saos lalu cicipi, sampai harus berasa asem, manis, asin dan pedesnya.
Itulah resep bakwan sayur dengan saus pedas asam manis, selamat mencoba.
Kamu harus mencoba resep ini di rumah dengan mengikuti langkah-langkah di atas.
Demikian ulasan mengenai cara membuat bakwah krispy yang sangat bisa dijadikan cemilan saat libur sekolah, sekaligus jadi ide jualan.***
