Network
KILASCIMAHI - Inilah resep wingko jajanan tradisional yang enak dan jadi kesukaan banyak orang cara buatny aternyata mudah banget!
Wingko adalah salah satu makanan yang sedang ramai dijadikan ide jualan karena rasanya yang bikin nagih, langsung saja intip resep cara pembuatannya berikut ini.
Aroma menggoda dari kelapa dan gurih yang berumber dari ketan, membawa kue ini cukup diminati, jadi wajar banyak dijadikan ide jualan dan banyak yang cari resep wingko jajanan tradisional ini
Lalu bagaimana cara membuatnya? Simak yuk, resep wingko biar langsung kamu recook dan jadikan ide jualan.
Baca Juga: Yuk Jualan Jajanan Laris Manis Dengan Resep Gabin Tape Berikut Ini
Bahan :
300 gr tepung ketan putih
500 gr kelapa parut muda
100 gr mentega (cairkan)
5 sdm gula pasir
Sedikit garam
Secukupnya air/santan encer, siapkan kurang lebih 100 ml
Baca Juga: Resep Cumi Bakar Pedes Untuk Ide Jualan Warung Lesehan
Cara Membuat:
1. Campurkan semua bahan dan aduk rata, kecuali air/santan encer.
2. Jika dirasa adonan masih agak kering, tambahkan sedikit air/santan encer sedikit demi sedikit. Hentikan penambahan air/santan encer jika adonan sudah bisa dibentuk dan cukup lembab. Adonan harus lembab supaya hasil wingkonya tidak keras dan retak².
3. Ambil adonan sebanyak 40 gram, bulatkan dan pipihkan. Lakukan hingga adonan habis.
4. Panaskan teflon/double pan (happycall), lalu panggang adonan dengan api kecil. Bolak balik agar kedua sisinya matang.
5. Sajikan. Resep untuk 25 wingko.
Baca Juga: Gampang Banget! Ternyata Begini Cara Membuat Kimchi Jigae Super Enak Bisa Jadi Ide Jualan
Demikian ulasan mengenai cara membuat atau resep wingko jajanan tradisional yang cocok dijadikan ide jualan.***
