KILASCIMAHI -Bisa menarik pelanggan para pengguna jalan nih, jadi cocok banget deh dijadikan ide jualan warung tenda.
Menjadi pedagang harus gercep mencari ide jualan.
Begini cara membuat ikan balado, yang pas dijadikan ide jualan.
Baca Juga: Prekedel Daging Super Ekonomis, Jadikan Ide Jualan Yuk
Bahan-bahan:
1/2 kg ikan kembung
1 buah jeruk nipis untuk marinasi
1,5 sdm bumbu marinasi ikan instan
secukupnya garam
Bahan Balado
100 gr cabe keriting
50 gr bawang merah
1 siung bawang putih
secukupnya garam
kaldu bubuk secukupnya
Baca Juga: Ide Jualan Jajanan Kekinian Cek Resep Pentol Ayam Kriwil Yang Gurih Dan Nikmat
Cara memasak :
1. Kerat dan Marinasi ikan dengan jeruk nipis kurleb 15 menit. Bilas kemudian bumbui dengan bumbu marinasi instan. diamkan kurleb 15 menit
2. Goreng kering ikan, lalu sisihkan.
3. Giling kasar bahan balado. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Tumis dengan minyak hingga pecah minyak. Boleh di beri sedikit perasan jeruk limau. Cek rasa. Matikan api
4. Campur cabe balado dengan ikan. Gaul hingga rata. Sajikan
Baca Juga: Cara Buat Donat Pilih Cocok JADI Ide Jualan Anak Sekolahan
Demikian ulasan mengenai cara mengolah ikan balado, yangbisa dijadikan ide jualan.***