Cobain Resep Tekwan Khas Bangka, Cocok Banget di Makan Saat Musim Hujan

KILASCIMAHI – Simak ulasan lengkap mengenai resep tekwan khas Bangka yang cocok banget di makan saat musim hujan.

Saat ini musim hujan sedang melanda Indonesia, cuaca pun akan terasa dingin dan memicu selera kita untuk menikmati makanan pedas dan berkuah, salah satunya adalah tekwan khas Bangka.

Tekwan khas Bangka ini terkenal dengan kenikmatan kuah udang yang gurih dan nikmat jika diniikmati dengan sambal yeng membuatnya semakin enak untuk dinikmati.

Siapapun yang pernah cobain resep tekwan khas Bangka pastinya akan penasaran dan bakalan nagih  terus. Untuk itu intip cara buatnya ya.

Baca Juga: Resep Salad Buah Sederhana Untuk Ide Jualan Takjil Ramadhan 2024

Untuk lebih jelasnya simak resep tekwan khas Bangka makanan kuah yang cocok banget dimakan saat musim hujan yang telah kami lansir dari akun Tiktok @noviwulandari537 berikut ini.

A. Bahan tekwan :

• 400gr daging ikan tenggiri
• 120ml air es
• 85gr tepung tapioka
• 1sdt garam
• ¼ sdt penyedap rasa
• 1 butir putih telur

B. Bahan Kuah :

• 6 siung Bawang putih
• 6 siung Bawang merah
• Garam
• Gula
• Bubuk penyedap rasa
• Micin
• Lada bubuk
• Ebi
• Udang basah

C. Toping tekwan :

• Jamur kuping
• Bunga sedap malam
• Bengkuang
• Daun seledri

D. Langkah-langkah :