Baca Juga: Resep Pangsit Roll, Ide Jualan Jajanan 1000an Untung Besar
7. Setelah matang sisihkan kemudian dinginkan
Cara Buat Genache/Krim coklat:
1. Steam coklat di atas air panas hingga meleleh
2. hangatkan whiping cream kemudian masukkan ke adonan coklat yang sdh meleleh
3. aduk rata
4. Masukkan mentega tawar
5. siram ke atas kue yang sudah dingin
6. Masukkan di freezer hingga membeku
7. Keluarkan dan chocolate cake siap dihidangkan