KILASCIMAHI - Siapa nih yang sedang mencari ide jualan yang ekonomis, tapi tetep bisa untung banyak?
Yuks sini merapat, karena kami akan menyajikan resep bolu gulung red velvet kukus, yang sangat simpel, sehingga pas jadi ide jualan.
Sebagaimana dilansir dari cookpad.com, berikut ulasan resep ide jualan dari kilascimahi.
Bahan Bolu Gulung :
2 Butir Telur,pastikan telurnya fresh
50 gr gula pasir
1/2 sdt SP
1 Sdt Pewarna Merah / Perisa Red Velvet
5 gr Coklat Bubuk
45 gr Tepung Terigu
30 gr Margarin di cairkan
Bahan Filling :
50 gr Margarin
75 gr Gula halus
100 gr Cream Cheese Homemade
1/2 sdt Vanila
Baca Juga: Banana Ball Yummy dan Crunchy Cocok Untuk Ide Jualan Di Sekolah, Yuk Simak Resepnya!
Cara membuat
1. Siapkan bahan dan peralatan membuat Bolu gulung
2. Mixer Telur, gula dan Sp hingga mengembang dan putih. Masukkan Tepung terigu, Coklat bubuk yang sudah diayak terlebih dahulu. Aduk rata beri pewarna atau Perisa Merah / red velvet. Aduk balik
3. Cairkan margarin. Biarkan sedikit dingin. Ambil sedikit adonan. Masukkan ke margarin cair. Lalu aduk rata. Setelah rata. Campurkan ke Adonan lagi. Aduk balik hingga rata
4. Panaskan kukusan
Siapkan loyang. Beri baking paper di alasnya. Tuang adonan ke loyang. Ratakan. Hentakan loyang.Tutup loyang dengan Alumunium foil. Kukus selama 20-25 menit. Angkat dan keluarkan dari loyang.
5. Siapkan baking papper untuk menggulung Bolu.
Gulung Bolu selagi hangat tanpa isian. Biarkan dingin.
Setelah dingin buka gulungan. Beri olesan Cream Cheese Homemade. Gulung dan padat kan. Boleh dimasukkan ke dalam kulkas dulu, agar cream cheese set dulu. Keluarkan dan potong sesuai selera. Siap disajikan.
Note: harga jual sesuaikan dengan harga bahan pokok di daerah masing-masing. Bisa dijual full satu gulungan atau potong-potong, tergantung pasar.***