Network
KILASCIMAHI – Belakangan ini siapa yang tidak mengenal makanan viral bernama Seblak. Makanan yang memiliki citarasa pedas ini menjadi salah satu makanan yang banyak sekali diminati Masyarakat Indonesi. Berikut ini resep seblak kuah nyemek yang jadi ide jualan banyak peminat.
Pecinta makanan pedas tentu harus mencoba merecook resep seblak kuah nyemek berikut ini. Dilansir dari laman Cookpad, resep ini juga bisa dijadikan ide jualan atau peluang usaha yang menjanjikan karena makanan ini masih viral hingga sekarang
Simak ulasan resep seblak kuah nyemek yang kilascimahi rangkum dari laman Cookpad berikut ini, jangan lupa untuk dicoba sebagai ide jualan ditahun 2024.
Baca Juga: Mahasiswa Harusnya Tahu, Fashion Bisa Dijadikan Ide Jualan Yang Menjanjikan! Berikut Tips & Triknya
Bahan-bahan
3 genggam kerupuk warna warni
5 buah bakso (atau sesuaikan selera)
1 butir telur ukuran besar
1 liter air
Bahan Bumbu Halus:
3 siung bawang merah
5 siung bawang putih
10 buah cabe rawit pedas (bisa sesuaikan selera)
2 ruas jari kencur
1 sdt ebi/rebon/udang kering
2 sdm minyak goreng (untuk menumis bumbu)
Bahan saos dan bumbu lainnya:
3 sdm saos sambal (saya pakai extra pedas indofo*d)
1 sdm kecap manis (bisa disesuaikan selera)
1 sdm saos tiram (bisa disesuaikan selera
Garam halus (sesuaikan selera masing²)
Kaldu bubuk (sesuaikan selera masing²)
1/2 sdt merica bubuk (bisa sesuaikan selera)
Baca Juga: Smoothies Manggo with Whipped Cream Ala Rumahan, Yuk Coba Resepnya Dijamin Bikin Ketagihan!
Cara Membuat
Langkah 1
Rendam krupuk warna warni dengan air biasa/air kran.
Biarkan terendam 10 menit saja
Lalu bilas dan tiriskan
Langkah 2
Dalam panci/wajan panaskan minyak lalu masukkan bumbu halus,tumis hingga harum dan matang.
Kemudian masukkan bahan saos nya, aduk dan tumis lagi beberapa saat.
(GUNAKAN API KECIL AGAR TIDAK GOSONG)
Langkah 3
Masukkan telur lalu aduk dan bikin seperti orak arik.
Langkah 4
Masukkan kerupuk warna warni yg sudah direndam dan dibilas tadi, juga bakso, aduk rata sebentar.
Langkah 5
Masukkan air, garam, merica bubuk dan penyedap.
Langkah 6
Masak terus hingga kuah menyusut,
Kekentalan kuah sesuaikan selera ya.
Test rasa dan sajikan selagi panas
***
