Network
KILASCIMAHI - Mau tau cara bikin kuah bakso gurih? Ini Chef Renatta Moeloek bagi-bagi resep yang pastinya bisa kamu jadikan ide jualan modal kecil rumahan.
Saat ini, banyak sekali frozen food yang menyediakan bakso siap saji dengan aneka rasa, bentuk dan harga.
Untuk menjadikannya ide jualan modal kecil rumahan, kamu cukup tau cara membuat kuah bakso supaya gurih seperti yang diajarkan oleh Chef Renatta Moeloek.
Untuk membuat kuah bakso gurih ini, Chef Renatta Moeloek membagikan resepnya supaya kamu bisa jadikan sebagai ide jualan modal kecil rumahan.
Baca Juga: Resep Bakwan Jagung Yang Bisa Jadi Ide Jualan Modal Kecil Rumahan, Praktis Tapi Laris
Simak ulasan kilascimahi.com part of Pikiran Rakyat Media Network (PRMN) dikutip dari akun Facebook Chef Renatta Moeloek.
Resep Kuah Bakso Gurih
Bahan Utama :
• 500 gram iga sapi berlemak
• 2 liter air
• Garam secukupnya
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdt merica bubuk
• Kaldu sapi bubuk secukupnya
• 1 buah bawang bombay ukuran kecil *biarkan utuh
????????
Bumbu Halus :
• 3 sdm bawang putih goreng
• 3 sdm bawang merah goreng
????????
Bahan Pelengkap
• Irisan daun bawang & seledri
• Bawang goreng
????????
STEP
• Rebus iga sampai mendidih. Lalu buang air rebusannya.
• Rebus kembali iga dengan air rebusan yang baru.
• Tambahkan bumbu halus, bawang bombay, garam, gula, merica dan kaldu sapi bubuk. Aduk merata. Fungsi bawang bombay disini berguna agar kuah bakso tetap bening.
• Setelah iga empuk masukan bakso. Masak sampai bakso matang. Test n koreksi rasa.
• Sajikan bakso dengan bahan pelengkap.
????????
