KILASCIMAHI - Kamu lagi cari ide menu buka puasa Ramadhn 2024? ingin cari variasi menu yang sehat dan segar? yuk coba resep capcay udang bakso berikut ini
Resep menu buka puasa berikut sangat mudah dan praktis untuk dibuat dan cocok karena sehat dan rasanya gurih dan segar, nah jangan lupa recook capcay udang bakso yang satu ini
Siapa nih yang bosan kalau makan capcay sayur mulu? Mending coba resep capcay udang bakso berikut ini, pas deh jadi ide menu buka puasa Ramadhan kamu dan keluarga , bisa bikin nafsu makan orang tercinta naik.
Sebagaimana dilansir dari cookpad.com, beginilah cara membuat capcay udang bakso, yang cocok banget dijadikan menu buka puasa Ramadhan 2024.
Baca Juga: Jadi Pelakor Di Marry My Husband, Berikut Profil Song Ha Yoon, Cantik Dan Modis
Bahan bahan
250 gram udang ukuran sedang
6 butir baso ikan
1 buah wortel
3 tangkai caisim
1 buah Sawi putih ukuran kecil
Bumbu iris :
2 ruas jari bawang Bombay (1 butir dibagi 8)
1 sendok makan mentega untuk menumis
secukupnya garam
secukupnya kaldu jamur
secukupnya lada
1 sendok teh maizena yang dilarutkan pada 50 ml air matang dingin
Baca Juga: Ide Jualan Gerobak! Tahu Bakso Ekonomis yang Enak Poll
Cara buat
Langkah 1
Bersihkan udang dan iris tipis baso iman
Langkah 2
Panaskan api dan lelehkan mentega
Langkah 3
Masukan bakso ikan dan udang. Jika sudah setengah matang, masukan bumbu iris
Langkah 4
Tumis hingga bumbu iris harum
Baca Juga: Akan Segera Mempersunting Raline Shah, Berikut Profil Rama Djan, Ternyata Bukan Orang Sembarangan
Langkah 5
Masukan wortel, caisim dan sawi putih. Tambahkan garam, kaldu jamur dan lada. Aduk hingga layu.
Langkah 6
Tambahkan air secukupnya. Masak hingga mendidih, lalu koreksi rasa.
Langkah 7
Jika rasa dan kematangan sudah sesuai, maka tambahkan dengan larutan maizena (opsional)
Langkah 8
Jika sudah mengental, maka matikan kompor. Taburi bawang goreng dan sajikan.
Baca Juga: Ide Jualan Gerobak! Tahu Bakso Ekonomis yang Enak Poll
Demikian ulasan mengenai resep capcay udang bakso yang sangat enak dijadikan menu buka puasa Ramadhan 2024**