Network
KILASCIMAHI - Liburan semester telah tiba nih, bosan gak sih kalau anak minta uang terus untuk beli cemilan? Bagaimana kalau buat sendiri saja?
Berikut ini, akan kami bagikan resep tempe mendoan yang bisa kamu recook untuk dijadikan sebagai cemilan saat liburan semester.
Dengan cita rasa gurih yang menggugah selera, anak-anak pasti suka nih. Jadi bisa meminimalisir pengeluaran uang jajan saat liburan semester.
Langsung recook saja yuk.
Bahan :
200 gr tempe
6 sdm tepung segitiga
3 sdm tepung beras
2 batang daun bwg ( iris halus )
Garam secukupnya
Kaldu bubuk secukupnya
1/4 sdt lada bubuk
Air secukupnya
Minyak untuk menggoreng secukupnya
Bumbu halus :
1 cm kunyit
3 siung bawang putih
5 butir bawang merah
1/2 sdt ketumbar (kl bs disangrai)
Cara :
1. Campurkan tepung terigu, tepung beras, bumbu yang dihaluskan, irisan daun bwg, garam, gula pasir,merica dan kaldu bubuk dlm satu wadah
2. Tuang air sedikit demi sedikit kedalam campuran tepung sambil diaduk sampai adonan pas
