Network
KILASCIMAHI - Jika kamu adalah kaum mendang mending yang perhitungan soal kemana arah keuangan, tapi pengen makan enak, baiknya kamu masak sendiri aja deh di rumah.
Misal, kamu lagi ngiler banget sama kepiting saos padang, tapi kalau beli cukup mahal, udah mending bikin sendiri aja.
Penasaran gimana cara buatnya? Yuk kepoin selengkapnya dalam artikel berikut ini.
Resep ini, dilansir dari akun @sessykitchen.
Bahan utama :
2 buah kepiting telur
3 ons kerang dara
Kalau ga suka kerang bs diganti udang, dan ditambahkan jagung manis biar makin okeee
Bahan saus padang :
3 bawang putih geprek
1 buah bawang bombay (1/2 di cincang kasar, 1/2 di potong sesuai selera)
1 ruas jempol jahe geprek
3 lembar daun jeruk
5-6 sdm saus sambal merk Belibis
2 sdm saus tomat
2 sdm saus tiram
1 sdm kecap ikan
2 sdm larutan tepung maizena
Secukupnya gula
Jika mau lebih pedas, tidak usah kasi saus tomat, dan bisa di tambahkan cabai rawit yaaa.
Cara memasak :
1. Kepiting dan kerang yang sudah dibersihkan, bisa di kukus / goreng (aku pilih di kukus, supaya telurnya ga berantakan yaa)
2. Setelah kepiting matang, sisihkan dulu yaa
