Network
KILASCIMAHI - Menyiapkan bekal suami kerja jangan dibuat riweuh ya bund. Kamu bisa loh menyiapkan suami bekal, simpel tapi tetap enak dan bikin suami nafsu makan.
Misalnya, dengan memasak sambal ati ampela berikut ini, rasanya yang medok banget, cocok kalau untuk bekal suami kerja.
Penasaran dengan cara mengolah sambal ati ampela, yang worth it untuk dijadikan sebagai ide bekal suami kerja? Yuk simak resep berikut ini aja.
Bahan :
500gr hati ampela ayam (rebus potong kecil-kecil)
10 cabe rawit utuh (optional)
5 cabe merah (iris serong)
2 sereh
1 ruas laos geprek
2 daun jeruk
2 daun salam
1/2 sdt gula
1 sdt garam
1/2 sdt merica
1 sdt penyedap
3 sdm air asam jawa
2 sdm kecap manis
Bumbu Halus:
10 Siung Bawang Merah
6 Siung Bawang Putih
10 cabe rawit
2 cabe merah
1 ruas kunyit bakar
1 ruas jahe
1/2 sdt ketumbar
1 1/2 gula merah sisir
Cara Memasak :
Tumis Bumbu Halus hingga wangi, masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, laos geprek
Masukkan hati ampela yang udah dipotong-potong, tambahkan secukupnya air, masukkan bumbu-bumbu yang lain
