Network
KILASCIMAHI - Berikut ini resep Ayam saus lada hitam yang cocok dijadikan hidangan menu makan sahur bersama dengan keluarga.
Daging ayam merupakan salah satu menu yang banyak disukai oleh semua kalangan. Selain karena tekstur nya yang empuk, daging ayam juga memiliki sejumlah kandungan gizi yang baik bagi tubuh kita.
Salah satu resep yang satu ini dijamin bakalan bikin kamu ketagihan bisa juga dijadikan untuk hidangan makan sahur bersama dengan keluarga. Mau tahu resepnya? Yuk langsung simak resepnya berikut ini.
Bahan-bahan :
1. 300 gram dada ayam fillet
2. 4 sendok makan lada hitam
3. 2 sendok saus sambal
4. 2 sendok saus tomat
5. 1 sendok makan madu
6. Tepung serbaguna secukupnya.
7. ½ Bawang bombang (cincang)
8. Cabe hijau dan merah (iris)
9. Kaldu bubuk secukupnya
10. Gula dan garam secukupnya.
Cara membuat :
Baca Juga: Resep Kebab Roti Tawar Menu Baru Untuk Ide Jualan Nih Yuk Di Recook!
- Potong dadu daging ayam fillet.
- Lumuri potongan daging ayam tersebut dengan tepung serbaguna.
- Guling-gulingkan potongan tersebut kedalam tepung basah.
- Lalu goreng daging ayam tersebut hingga kuning kecoklatan, lalu tiriskan.
- Setelah itu tumis bawang bombai, cabe hijau dan merah hingga layu.
- Kemudian masukan lada hitam, saos sambal, saos tomat, dan madu.
- Beri sedikit air hingga saus mengental.
- Koreksi rasa, tambahkan kaldu bubuk, garam dan gula secukupnya, hingga rasa pas di lidah.
- Masukan daging ayam yang sudah digoreng tadi kedalam saos.
- Lalu aduk sebentar hingga saos melumuri daging ayam secara merata.
- Ayam lada hitam pun siap kamu sajikan untuk menu makan bersama keluarga.
Demikian resep menu masakan ayam lada hitam cocok untuk menu makan sahur bareng keluarga.
