Network
- Potong pisangmenjadi 4 bagian secara memanjang
- Potong cokelat batang setengahnya berbentuk kotak memanjang atau dapat disesuaikan dengan selera
- Letakkan pisangdengan cokelat yang sudah dipotong keatas kulit lumpia dan digulung hingga tertutup
- Agar bisa merekat dan tidak terpisah saat digoreng, oleskan setiap ujung lumpia dengan sedikit air putih atau bisa menggunakan air kanji kemudian direkatkan.
- Goreng pada minyak panas dengan api sedang agar pisang tidak gosong dan matang dengan sempurna
- Bolak balik hingga berwana kuning keemasan.
- Jika sudah berwarna kuning keemasan, angkat kemudian tiriskan.
- Lelehkan sisa cokelat tadi untuk dijadikan sebaagai toping.
- Sajikan dalam keadaan hangat dan tambahkan lelehan cokelat diatasnya agar terlihat kesan lumer.
- Jika anda ingin menambah cita rasa gurih, tambahkan sedikit parutan keju sebagai toping diatasnya.
Gampang dan sederhana bukan? Tunggu apalagi, jangan lupa recook dari sekarang juga.
Baca Juga: Resep Es Kuwut Bali, Cocok Untuk Jadi Menu Andalan Pelepas Dahaga di Bulan Puasa
Demikian ulasan dari kilascimahi.com terkait resep pisang cokelat lumer, semoga bermanfaat.***
