KILASCIMAHI - Berikut ini cara membuat masakan sederhana sehari- hari resep sayur asem yang cocok untuk teman makan siang.
Masakan berkuah satu ini yaitu sayur asam tentu sudah tidak asing lagi mendengarnya, sebab sering dijumpai di masakan rumahan.
Apalagi sayur asem menjadi menu masakan favorit untuk sehari-hari, ditambah resep masakan ini sederhana dan mudah.
Namun apakah kamu sudah tau bagaimana cara buat sayur asam yang enak? Simak di bawah ini resep dan cara buatnya.
Baca Juga: Resep Cilok Bumbu Kacang dan Cara Buat Agar Gurih dan Lembut, Tentu Wajib Dicoba!
Berikut ini bahan- bahan yang dibutuhkan untuk membuat sayur asem.
- 1 paket sayur asam( yang bisa di beli di tukang sayur yang paketan)
- 1 genggam kacang tanah
- 2 ruas lengkuas geprek
- 2 lembar daun salam
- 1 keping gula merah
- 2-3 sendok makan asem jawa kental (asem sesuai selera)
- 2 liter air
Bumbu halus
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawah putih
- 2 butir kemiri
- 5 buah cabe keriting
- Setengah sendok terasi
Ketika bahan- bahan yang dibutuhkan untuk membuat resep sayur asam, selanjutnya berikut ini langkah-langkah cara pembuatannya.
Baca Juga: Begini 25 Singkatan Bahasa Gaul Kekinian, Anak Zaman Now Harus Tau!!
1. Didihkan terlebih dahulu air di dalam panci
2. Jika sudah mendidih masukan kacang tanah, tunggu hingga empuk.
3. Lalu masukan sayuran , lengkuas dan daun salam tunggu mendidih kembali.
4. Jika sudah mendidih masukan bumbu halus, aduk hingga merata.
5. Masukan gula merah, garam dan penyedap rasa,(sesuaikan).
6. Jika sudah terasa enak, tunggu sampai sayuran matang, jika sudah matang angkat dan sajikan.
Sayur asem siap di santap bersama keluarga untuk teman makan anda.
Demikian ulasan mengenai masakan sederhana sehari- hari resep sayur asam, yang cocok dijadikan menu makan bersama keluarga.***