Network
KILASCIMAHI - Yuk buat kreasi sop buntut yang gurih untuk menu makan siang bersama keluarga, biar menunya gak gitu-gitu aja.
Sekali-kali masak sop buntut untuk hidangan makan siang aja yuk bund.
Berikut ini, resep sop buntut gurih yang bisa kamu recook, lalu jadikan hidangan spesial untuk makan siang bersama keluarga.
Bahan
1 kg buntut sapi / iga sapi
2 lt air
Bahan Pelengkap
2 buah wortel
2 buah kentang
2 buah tomat
2 batang daun bawang
2 batang seledri
1/2 buah bawang bombai
Irisan daun bawang dan bawang merah goreng untuk taburan
Bumbu
7 buah bawang putih
3 buah bawang merah
5 cm kayumanis
3 butir cengkeh
3 butir kapulaga
2 sdt garam
1 sdt merica bubuk
1 sdt pala
Cara Membuat
Didihkan air di dalam panci, masukkan iga atau buntut sapi selama 5 menit
Angkat, tiriskan dan buang air rebusannya.
