Network
KILASCIMAHI - Kreasikan sambal tongkol yang simpel, pedas dan gurih untuk ide bekal suami kerja yuk.
Perpaduan ikan yang gurih, serta bumbu yang khas, membuat sambal tongkol ini menggugah selera, jadi cocok kalau dijadikan ide bekal suami kerja.
Biar tidak penasaran dengan cara membuat sambal tongkol, untuk bekal suami kerja, yuk simak selengkapnya dalam artikel resep berikut ini.
Bahan :
Tongkol cue iris
Garam, gula, kaldu bubuk secukupnya
Air 1 cangkir
Bumbu ulek kasar :
10 cabe merah keriting
30 cabe rawit merah
30 cabe rawit hijau (sebelum diulek cabe direbus terlebih dahulu)
Bumbu iris :
6 cabe hijau besar
30 cabe rawit merah
20 cabe rawit ijo
8 siung bawang merah
6 siung bawang putih
5 buah Tomat hijau (Bisa dikurangi jumlah cabenya jika tidak suka pedas)
Bumbu daun :
2 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk
1 jempol lengkuas, geprek
