Network
KILASCIMAHI - Seperti yang diketahui bahwa penayangan film G30S PKI dijadwalkan untuk tayang di TV nasional.
Nah, karena jadwal film G30S PKI malam, otomatis para pedagang makanan sudah pada bubar.
Maka, kamu bisa membuat mie nyemek sat set nih biar ada yang menemani kamu duduk nonton film G30S PKI, berikut resep lengkapnya.
Bahan:
- 100 gr mi kuning kering / mi telur
- 10 ekor udang kupas
- 100 gr dada ayam fillet iris tipis-tipis
- 300-400 ml air
-1 cepol sawi potong-potong
- 3 lbr kol iris
- 1 butir telur orak-arik
- 1 bh tomat iris
- 1 btng daun bawang iris
- 1 sdm saos raja rasa
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap ikan
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdt merica bubuk
- Garam, gula, penyedap jamur, secukupnya
- Minyak untuk menumis secukupnya
Bumbu halus:
- 3 siung besar b. putih
- 5 siung besar b. merah
- 1 bh cabe merah besar
- 15 bh cabe rawit/sesuai selera
- 3 bh kemiri
Cara:
1. Rebus mi slama 2 menit lalu tiriskan, cuci ikan serta sayuran dan sisihkan.
2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan udang dan ayam hingga berubah warna, lalu tambahkan air, didihkan
3.Masukkan sawi dan kol hingga layu lalu masukkan telur, daun bawang, tomat, mi, aduk rata
4. Tambahkan saos, saus tiram, kecap ikan, kecap manis, merica, garam, gula, penyedap, aduk rata lagi dan koreksi rasa
5. Matikan, angkat dan beri taburan bawang goreng, sajikan selagi panas.
Baca Juga: Agar Gentle Parenting tidak Menjadi Permissive Parenting Menurut dr. Mesty Ariotedjo
Langsung gaskeun recook aja yuk. ***
