Network
KILASCIMAHI - Buat hekeng gurih untuk kreasi ide bekal anak sekolah yuk Moms. Biar tidak bosan dengan bekal yang begitu-begitu saja.
Cemilan satu ini juga cocok dijadikan sebagai frozen food loh, jadi kamu gak perlu repot masak tiap hari, tinggal goreng aja yang sudah ready di kulkas setiap mau menyiapkan bekal anak sekolah.
Langsung cekidot aja yuk, inilah cara membuat hekeng yang enak, untuk kreasi ide bekal anak sekolah. Resep ini dilansir dari akun @CookingwithHel.
Bahan:
- Ayam 200gr
- Udang 250gr
- Bawang putih 4 siung
- Bawang merah 4 siung
- Daun bawang 1 batang iris tipis
- Wortel 100gr parut
- Tepung sagu 4 sdm (boleh pakai tapioka)
- Telur 1 butir
- Minyak wijen 1 sdm
- Marica ¾ sdt
- Garam ½ sdt
- Kaldu jamur 1 sdt
- Gula 1 sdt
- Kulit tahu kering secukupnya, rendam air bentar aja (asal basah aja).
Cara buat:
- Chopper ayam, udang, bawang merah dan bawang putih hingga halus
- Campur dengan semua bahan lainnya kecuali kulit tahu, aduk rata
- Bungkus adonan dengan kulit tahu, besar kecil dan tebal tips nya gulungan kulit tahu sesuaikan selera ya
- Kukus selama 30menit atau hingga matang
- Bisa simpan di freezer masukan wadah tertutup, kalo mau dikonsumsi potong-potong sesuai selera lalu goreng hingga kuning keemasan. Hekeng gurih siap dinikmati.
Langsung siapkan bahannya yuk dan gaskeun recook aja. ***
