Network
KILASCIMAHI - Bagi kamu pecinta mie tek tek, sudah jangan beli lagi, mending buat aja sendiri di rumah.
Cara membuat mie tek tek tidak terlalu ribet loh, jadi gak usah malas untuk membuat di rumah ya.
Berikut ini, kami bagikan resep lengkap mie tek tek yang bisa kamu recook di rumah.
Resep ini dilansir dari akun @aras_galeri.
Bahan:
1 bungkus mie telor
5 butir bakso sapi, potong-potong
2 butir telur ayam, kocok
1 batang daun bawang, iris
2 buah tomat merah, potong-potong
Sawi, potong-potong
Kol, potong-potong
Air
1 sdt kecap asin (optional)
Saus sambal
Saus tomat
Kecap manis
Garam
Kaldu jamur
Bawang merah goreng
Bumbu halus:
5 buah cabai rawit merah
2 siung bawang merah
1 siung bawang putih
Cara membuat:
1. Rebus mie hingga matang lalu tiriskan. Sisihkan.
2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum.
3. Masukkan telur ayam dan masak hingga telur ½ matang. Aduk.
4. Tuangkan air dan biarkan mendidih.
5. Tambahkan sawi, kol, bakso, tomat, saus tomatz saus sambal, kecap manis, kecap asin, garam, dan kaldu. Aduk.
6. Masukkan mie (no 1) dan daun bawang lalu aduk sebentar dan koreksi rasa.
7. Taburkan bawang merah goreng saat akan dihidangkan.
Baca Juga: Cara Mudah Membuat Cemilan Cakwe Lengkap dengan Saosnya! Cocok dijadikan Sebagai Ide Jualan
Itulah cara membuat mie tek tek simple, yang bisa kamu recook di rumah, biar gak beli lagi. ***
