Network
KILASCIMAHI - Menyiapkan bekal sehat dan enak untuk anak sekolah adalah sebuah kesenangan tersendiri, bagi para bunda.
Salah satu rekomendasi bekal anak sekolah yang enak dan tentunya sehat, adalah ayam pedas manis.
Pasti anak senang banget nih, kalau disajikan ayam pedas manis jadi bekal, kepoin yuk resepnya.
Bahan:
- 1 ekor ayam, potong-potong lalu bersihkan (bagian dalam ayam tidak diikutkan)
- Kecap manis secukupnya
- Saos tiram secukupnya
- Madu secukupnya
- Saos (cabe/tomat) secukupnya
- Cabe merah bubuk secukupnya
- Merica bubuk secukupnya
- Bawang putih 10 siung, haluskan
- Kunyit 2 ruas, haluskan
- Garam dan gula secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
1. Campurkan semua bahan
2. Lumuri ayam dan diamkan selama sejam
3. Panaskan sedikit minyak pada wajan
4. Tuangkan semua bahan, gunakan api kecil saja.
5. Tambahkan sedikit air. Ungkep.
6. Biarkan matang (pastikan ayam sudah tidak ada darahnya).
7. Kemudian digoreng sebentar untuk mendapatkan bentuk seperti dibakar.
Baca Juga: Simak Yuk Tips Memulai Usaha Baru Dari Nol, Biar tidak Asal-asalan, Agar Potensi Berhasilnya Tinggi
Itulah resep ayam pedas manis yang enak dan tentunya sehat, yang cocok dijadikan sebagai ide bekal anak sekolah. ***
