Network
KILASCIMAHI - Merupakan salah satu umbi-umbian yang sangat mudah ditemukan di Indonesia, ubi adalah salah satu umbi-umbian yang bisa diolah menjadi berbagai macam cemilan, yang berpotensi laris manis jika dijadikan sebagai ide jualan.
Salah satunya adalah bola ubi isi coklat. Cemilan satu ini, cukup primadona jika dijadikan sebagai ide jualan.
Penasaran dengan cara membuatnya? Kepoin aja yuk resep berikut ini. Biar langsung kamu recook dan jadikan ide jualan.
Resep ini dilansir dari akun @resepcemilan.
Bahan:
- 1,2 kg ubi kuning atau ungu
- 200 gr coklat batang
- 8 sdm tepung terigu
- 50gr susu bubuk
- 2 sdm krimer kental manis
- 40 gr gula pasir (sesuai selera)
- 100 gr tepung panir, untuk lapisan
Caranya:
1. Kukus ubi hingga matang, angkat dan haluskan ubi, kemudian dinginkan.
2. Campur dalam wadah tepung terigu, susu bubuk, gula pasir dan krimer kental manis, aduk rata.
3. Ambil adonan, pipihkan lalu isi dengan coklat batang, bulatkan dan baluri dgn tepung panir. Lalukan sampai habis.
