Network
KILASCIMAHI - Singkong adalah salah satu umbi-umbian yang sangat mudah ditemukan di Indonesia. Bisa diolah menjadi berbagai macam cemilan dan berpeluang laris manis jika dijadikan sebagai ide jualan.
Salah satu cemilan istimewa berbahan dasar singkong adalah, singkong Thailand. Kalau dijadikan sebagai ide jualan, potensi cuan tiap hari nih.
Penasaran dengan resep singkong Thailand yang worth it dijadikan sebagai ide jualan? Langsung cekidot aja yuk.
Resep ini dilansir dari akun @triplek_kitchen @eva_yoty .
Bahan
•3 batang singkong ( sekitar 1 kilo )
•1 helai daun pandan
•3 sdm gula pasir ( jika ingin manis disesuaikan )
•800 ml air
Bahan saus fla
•1 bks santan kara
•200 ml air
•1 sdm maizena dilarutkan dengan sedikit air
•1 helai daun pandan
•Sejumput garam
Bahan toping
•Keju parut
•Wijen sangrai atau sesuai selera
Cara membuat
1. Kupas singkong, potong potong kemudian cuci bersih.
2. Rebus air hingga mendidih, masukkan potongan singkong. Beri daun pandan dan gula pasir. Rebus hingga singkong empuk dan kuah sedikit menyusut. Koreksi rasa. Jika mau manis, kembali beri gula pasir. Matikan kompor.
Cara buat saos fla
Masak bahan semua, hingga mendidih dan kuah sedikit mengental. ( saat dingin, saus akan mengental )
Penyajian
Ambil potongan singkong. Beri saus fla. Beri toping. Sajikan. Dingin lebih nikmat loh.
Itulah proses pembuatan singkong Thailand yang bisa kamu recook dan jadikan ide jualan yang berpotensi laris manis. ***
