Network
KILASCIMAHI - Jangan bingung mau mengolah singkong menjadi apa ya. Karena ada loh cemilan yang enak berbahan dasar singkong yang worth it dijadikan sebagai ide jualan.
Namanya adalah singkong Thailand. Makanan satu ini tergolong cukup mudah dibuat dan familiar kok di lidah orang Indonesia, jadi jangan ragu untuk menjadikannya sebagai ide jualan.
Langsung ke resepnya aja yuk, biar kamu bisa langsung recook dan gaskan jadi ide jualan.
Resep ini dilansir dari akun @triplek_kitchen @eva_yoty .
Bahan
•3 batang singkong ( sekitar 1 kilo )
•1 helai daun pandan
•3 sdm gula pasir ( jika ingin manis disesuaikan )
•800 ml air
Bahan saus fla
•1 bks santan kara
•200 ml air
•1 sdm maizena dilarutkan dengan sedikit air
•1 helai daun pandan
•Sejumput garam
Bahan toping
•Keju parut
•Wijen sangrai atau sesuai selera
Cara membuat
1. Kupas singkong, potong potong kemudian cuci bersih.
2. Rebus air hingga mendidih, masukkan potongan singkong. Beri daun pandan dan gula pasir. Rebus hingga singkong empuk dan kuah sedikit menyusut. Koreksi rasa. Jika mau manis, kembali beri gula pasir. Matikan kompor.
Cara buat saos fla
Masak bahan semua, hingga mendidih dan kuah sedikit mengental. ( saat dingin, saus akan mengental )
Penyajian
Ambil potongan singkong. Beri saus fla. Beri toping. Sajikan. Dingin lebih nikmat loh.
Sangat mudah bukan? Jadi gak ada alasan singkong di rumahmu tidak di olah jadi cuan ya. ***
