Network
KILASCIMAHI - Kamu punya stok singkong yang sangat banyak? Buat kreasi ide jualan aja yuk.
Berikut ini, akan kami bagikan resep singkong Thailand yang enak pol, cocok dijadikan sebagai ide jualan ala rumahan.
Langsung kepoin aja yuk resepnya, biar bisa langsung kamu recook dan gaskan jadi ide jualan.
Resep ini dilansir dari akun @triplek_kitchen @eva_yoty .
Bahan
•3 batang singkong ( sekitar 1 kilo )
•1 helai daun pandan
•3 sdm gula pasir ( jika ingin manis disesuaikan )
•800 ml air
Bahan saus fla
•1 bks santan kara
•200 ml air
•1 sdm maizena dilarutkan dengan sedikit air
•1 helai daun pandan
•Sejumput garam
Bahan toping
•Keju parut
•Wijen sangrai atau sesuai selera
Cara membuat
1. Kupas singkong, potong potong kemudian cuci bersih.
2. Rebus air hingga mendidih, masukkan potongan singkong. Beri daun pandan dan gula pasir. Rebus hingga singkong empuk dan kuah sedikit menyusut. Koreksi rasa. Jika mau manis, kembali beri gula pasir. Matikan kompor.
Cara buat saos fla
Masak bahan semua, hingga mendidih dan kuah sedikit mengental. ( saat dingin, saus akan mengental )
Penyajian
Ambil potongan singkong. Beri saus fla. Beri toping. Sajikan. Dingin lebih nikmat loh.
Langsung recook aja yuk. ***
