KILASCIMAHI - Kamu punya lokasi strategis untuk jualan dan selalu ramai oleh orang lalu lalang kerja ataupun sekolah? Sedang mencari ide jualan yang cocok?
Coba buat Bubur sumsum aja yuk, cocok loh dijadikan sebagai ide jualan menu sarapan.
Berikut ini, kami bagikan resep Bubur sumsum yang enak nan wangi, cocok dijadikan sebagai ide jualan.
Bahan
- 50 gr tepung beras
- 500 ml santan
- 1 lembar daun pandan
- 1/4 sdt garam
Bahan Kuah Kinca
- 150 gr gula merah (aren)
- 1 sdt gula pasir
- 150 ml air
- Sedikit garam
- 1 lembar daun pandan
Langkah
1. Campur rata tepung beras dengan setengah bagian santan. Sisihkan
2. Masak sisa santan yang tadi dengan garam dan daun pandan sampai mendidih
3. Setelah mendidih kecilkan api masukan larutan tepung beras, masak sampai matang (sambil diaduk terus)
4. Kuah kinca : Rebus semua bahan kuah sampai mendidih, lalu saring
5. Sajikan Bubur sumsum dengan disiram kuah kinca
Langsung recook dan gaskeun jadi ide jualan aja yuk. ***