Network
KILASCIMAHI - Salah satu kebiasaan masyarakat Indonesia yang bisa dikatakan hampir semua pernah melakukan adalah, kebiasaan membeli lauk simpel. Maka jangan heran, melihat banyak sekali pedagang menjadikan lauk pauk sebagai ide jualan utamanya.
Salah satu lauk yang cukup digemari adalah ayam krispi, paling enak jika ada sambalnya. Makanan satu ini sangat berpotensi laris manis, jika dijadikan sebagai ide jualan.
Jika kamu tertarik untuk menjadikannya sebagai ide jualan, bisa yuk simak resep selengkapnya dalam artikel berikut ini.
Bahan:
500 gram ayam
Garam secukupnya
Merica secukupnya
2 siung bawang putih
Minyak secukupnya
Bahan kering:
1 Bks tepung centuky Kobe
4 SDM tepung terigu
1 SDM tepung maizena
Bahan basah:
5 sdm Tepung centuky Kobe
Air secukupnya
Cara:
1. Bersihkan ayam, cuci sampai bersih, kerat-kerat bagian dagingnya jangan sampai putus. Marinasi ayam dengan garam, lada, dan bawang putih yang sudah dihaluskan. Masukkan ke dalam wadah tertutup. Diamkan di kulkas selama kurang lebih 1 jam.
2. Setelah dimarinasi masukkan ayam ke bahan basah, lanjut ketepung kering sambil dicubit-cubit halus, lakukan sampai 2x
3. Goreng ayam dengan minyak yang banyak dan panas, kecilkan api, goreng sampai kuning keemasan, jangan sering dibolak-balik.
Kuy, langsung recook aja.
