Network
KILASCIMAHI - Salah satu cemilan yang selalu punya penggemar adalah bakso atau cilok. Cocok ramai dijadikan ide jualan oleh para abang-abang.
Untuk membuat bakso, gak perlu mahal loh. Sekarang kamu bisa membuatnya lebih ekonomis, kuatkan di bagian bumbu aja, tetep anak dan pasti laris manis kalau dijadikan sebagai ide jualan.
Penasaran dengan resep cilok ekonomis untuk ide jualan? Simak selengkapnya dalam artikel berikut ini.
Bahan :
Daging Ayam 1/2 kg
Es batu 100 grm
Bawang putih goreng 4 siung
Bawang merah goreng 2 sdm
Merica 1 sdt
Garam 1 sdm
Penyedap rasa 1 sdm
Kecap manis 2 sdm
Tepung tapioka 150 grm
Baking powder 1/2 sdt
Putih telur 1 btr
Cara membuat :
1. Siapkan cooper masukkan daging ayam dan es batu, giling hingga dagingnya halus
2. Kemudian masukkan bawang putih goreng, bawang merah goreng, merica, garam, dan penyedap rasa giling kembali sampai tercampur rata
3. Kemudian masukkan kecap manis (biar warna baksonya tidak pucat), tepung tapioka, baking powder dan putih telur, giling kembali sampai tercampur rata.
4. Siapkan air yang sudah mendidih, tambahkan sedikit minyak biar tidak melengket lalu matikan kompor kemudian cetak adonan / bentuk bulatan bakso lakukan sampai adonan habis
5. Kemudian nyalakan kompor, masak kembali hingga matang (mengapung) lalu tiriskan.
Selamat mencoba para pejuang cuan. ***
