Network
KILASCIMAHI - Yummy banget bund, intip proses pembuatan tofu saos tiram yang bisa dijadikan ide bekal anak sekolah yuk.
Anak-anak pasti seneng nih kalau disajikan menu spesial ini jadi bekalnya sekolah.
Penasaran kan dengan cara membuatnya, langsung aja yuk ke resep berikut ini dan jangan lupa langsung recook aja ya.
Bahan-bahan:
- 1 buah tofu, balut dgn maizena, goreng
- 1 bonggol brokoli, potong, rendam dgn air garam
- 2 buah wortel, potong
- 3 buah sosis, iris serong
- 1/2 bawang bombay, potong
- 3 bawang putih, cincang
- 2 sdm saos tiram
- 1 sdm kecap asin (soy sauce)
- 1/2 sdm kecap manis
- 2 sdm gula
- garam dan merica secukupnya
- air matang 500 ml
- larutan maizena
Cara Membuat:
1. Tumis bawang bombay dan bawang putih dgn sdkit minyak sampai harum
2. Masukkan wortel dan air, masak sampai agak empuk
3. Masukkan sosis, tambahkan semua bumbu, cek rasa
4. Masukkan brokoli dan tofu, masak sebentar saja
5. Tambahkan larutan maizena, masak sampai mengental
