Network
KILASCIMAHI - Tertarik untuk membuat kripik tempe garing sebagai ide bisnis rumahan? Tapi belum tahu proses pengolahannya yang tepat?
Kepoin artikel berikut ini yuk, akan kami bagikan resep kripik tempe yang enak dan garing, berpeluang laris manis jika dijadikan sebagai ide bisnis rumahan.
Jadi, meskipun kamu di rumah aja, tetep bisa punya cuan nih karena bisnis yang kamu jalankan. Langsung cekidot ke resepnya yuk.
Bahan
500g kedelai yang sudah di campur ragi.
Cikal bakal tempe.
250g tepung tapioka
Plastik panjang
Cara membuat
1. Campur kedelai dan tepung tapioka
2. Aduk hingga tercampur rata
3. Masukkan ke dalam plastik yang panjang sambil di padatkan.
4. Jangan lupa di tusuk plastiknya.
5. Ikat yang kuat
6. Angin-anginkan sekitar 34-36jam
7. Setelah masa panen. Iris tipis tipis dengan ketebalan yang rata.
8. Siapkan setengah ember air campuran bawang putih halus, garam, dan penyedap bubuk
9. Irisan tempe dicelupkan ke dalam air yang berbumbu (hanya celup, tidak rendam)
10. Goreng dalam minyak yang panas dengan api sedang (tahap awal biar gak nempel satu sama lain, maka minyak harus benar-benar panas)
11. Setelah beberapa menit, api dikecilkan sedikit biar gak cepet gosong.
12. Angkat dan sajikan
Itulah proses pembuatan kripik tempe garing dan bertahan lama, cocok untuk ide bisnis dari rumah aja. ***
