Network
KILASCIMAHI - Mau buka ide bisnis dari rumah aja, agar tetap berpenghasilan meskipun dari rumah aja?
Buat kripik tempe garing ini aja yuk untuk bisnis sampinganmu. Awet juga loh, jadi gak perlu khawatir jika tidak langsung habis ya, bisa dijual lagi di hari berikutnya.
Langsung kepoin aja yuk, inilah resep keripik tempe garing, yang worth it dijadikan sebagai ide bisnis dari rumah aja.
Bahan
500g kedelai yang sudah di campur ragi.
Cikal bakal tempe.
250g tepung tapioka
Plastik panjang
Cara membuat
1. Campur kedelai dan tepung tapioka
2. Aduk hingga tercampur rata
3. Masukkan ke dalam plastik yang panjang sambil di padatkan.
4. Jangan lupa di tusuk plastiknya.
5. Ikat yang kuat
6. Angin-anginkan sekitar 34-36jam
7. Setelah masa panen. Iris tipis tipis dengan ketebalan yang rata.
8. Siapkan setengah ember air campuran bawang putih halus, garam, dan penyedap bubuk
9. Irisan tempe dicelupkan ke dalam air yang berbumbu (hanya celup, tidak rendam)
10. Goreng dalam minyak yang panas dengan api sedang (tahap awal biar gak nempel satu sama lain, maka minyak harus benar-benar panas)
11. Setelah beberapa menit, api dikecilkan sedikit biar gak cepet gosong.
12. Angkat dan sajikan
Resep ini dilansir dari akun #ekysaputri, selamat mencoba ya. ***
