Network
KILASCIMAHI - Bingung mau masak apa sebagai menu harian di rumah? Masak sayur lodeh aja yuk.
Berikut ini akan kami bagikan resep sayur lodeh ala Mama Lita yang enak dan cocok dah pokoknya dijadikan lauk harian.
Resep sayur lodeh ini dilansir dari Akun Cookpad @khairaPandega22. Yuk langsung kepoin aja dan jangan lupa recook ya.
Bahan-bahan
1/2 buah labu siam
1/2 ikat kacang panjang
1 buah terong
Sedikit tempe
3 buah cabe keriting
4 buah cabe rawit
3 siung bawang putih
3 siung bawang merah
1 butir kemiri
Secukupnya ketumbar
Secukupnya kunyit
Secukupnya rebon
Secukupnya garam, gula jawa
1 buah santan instan
Cara Membuat
1. Potong sayur sesuai yang diinginkan
2. Haluskan cabe merah keriting, rawit, bawang merah+putih, ketumbar, kunyit, dan kemiri
3. Tumis bumbu hingga harum lalu tambahkan daun salam
4. Masukkan sayur dan tumis sebentar bersama dengan rebon
5. Tambahkan air tunggu hingga mendidih
6. Masukkan santan instan, garam dan gula
7. Cek rasa, siap disajikan.
Baca Juga: Rahasia Kripik Singkong yang Gurih dan Bertahan Lama untuk Ide Bisnis dari Rumah Aja
Nah itu dia resep sayur lodeh ala Mama Lita, yang cocok dijadikan menu harian di rumah bersama keluarga. Selamat mencoba moms. ***
