Network
KILASCIMAHI -Buat kamu yang bingung mau menyajikan apa sebagai menu buka puasa hari ini, mending simak artikel ide resep berikut ini.
Resep ini, sangat cocok dijadikan menu buka puasa, karena rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut.
Jadi, harus banget di recook bund, biar ada menu buka puasa spesial.
Baca Juga: Resep Cemilan Olahan Tahu Telur Yang nikmat Bikin Nagih
Bahan pisang ijo :
8 Pisang raja
150 gr tepung beras
50 gr tepung sagu
500 ml santan
100 gr gula
Pasta pandan secukupnya
Daun pisang untuk membungkus
Bubur sumsum :
100 gr tepung beras
50 gr gula
500 ml santan
2 ikat pandan
1/2 sdt vanili .
Cara membuat : Campurkan semua bahan masak dg api kecil, aduk2 biar tidak menggumpal, tunggu sampai meletup2 (matikan)
Bahan saos :
300 ml santan mental
1 sdm tepung beras
1 sdm maizena
80 gr gula
1/2 sdt pasta vanilla
Bahan pelengkap :
Sirup cocopandan
Susu kental Mani's
Es batu
Baca Juga: Cara Membuat Es Teh Sereh Hanya Dengan Tiga Bahan Dan Tinggal Didihkan
Cara membuat :
1. Bahan pisang ijo campur tepung beras , tepung sagu, gula, pasta pandan, santan masak dengan api kecil sampai meletup2 ( sisihkan)
2.siapkan daun pisang , ambil adonan pisang ijo , letakan pisang raja diatas adonan lalu gulung padatkan. Bentuk menyerupai lontong. lakukan hingga adonan habis .
3. Kukus kurang lebih 15-20 menit
Cara membuat saos :
Campur semua bahan , santan, tepung beras , maizena, gula, aduk rata sampai meletup2 angkat
Cara menyajikan :
Siapkan mangkuk , es batu, pisang ijo ,saos lalu siram dengan sirup cocopandan dan susu kental manis.
Demikian ulasan mengenai cara membuat es pisang ijo, yang cocok dijadikan menu buka puasa.***
