Network
Cara membuat kuah :
1. 100 gr krimer bubuk dilarutkan kedalam 500 mL air
2. Tambahkan 3 sdm gula pasir
3. Tambahkan 100 gr keju parut
4. Tambahkan dengan 500 mL susu evaporasi dan diaduk hingga merata.
5. Masak diatas api kecil hingga keju larut lalu didinginkan
6. Kemudian tambahkan 100 gr sagu mutiara dan 1 sdm biji selasih yang sudah matang dan diaduk hingga tercampur merata
Cara penyajian :
1. Siapkan 500 gr Alpukat dikupas dan dihaluskan dengan blender atau copper hingga berbentuk seperti pasta
2. Masukkan pasta Alpukat yang sudah diblender kedalam wadah botol dan dioleskan di dinding botol hingga berbentuk gradasi.
3. Tuang kuah sago kedalam wadah hingga penuh atau secukupnya, kemudian ditutup rapat
