KILASCIMAHI - Bagi Anda yang bingung menentukan cemilan saat berkumpul bersama dengan keluarga, yuk cobain resep brownies kukus cokelat dijamin pasti anda suka.
Selain bisa anda jadikan sebagai cemilan bersama keluarga, anda juga bisa membuatnya sebagai ide jualan juga loh tentunya auto cuan.
Meskipun terbilang cara pembuatan brownies kukus mudah, tak jarang juga sebagian orang membuat brownies terkadang keras dan bantet.
Untuk itu, jika anda ingin membuka usaha menjual brownies, yuk cobain resep berikut dijamin super nyoklat dan lembut hasilnya.
Baca Juga: Anti Ribet dan Lembut No Debat! Begini Cara Membuat Bolu Kenari yang bisa Dijadikan Ide Jualan
Bahan-bahan :
150 gram tepung terigu
4 sdm cokelat bubuk
100 gram gula pasir
100 gram cokelat batang
100 mL minyak sayur
4 butir telur
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt vanili bubuk
1/2 sdt sp
1/3 sdt garam
1/2 sdt pewarna cokelat
Margarin secukupnya
Cara Membuat :
1. Lelehkan cokelat batang dengan minyak sayur diatas api sedang hingga larut sempurna, kemudian dinginkan.
2. Mixer telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih dengan kecepatan tinggi.
3. Masukkan tepung terigu, lelehan cokelat batang, cokelat bubuk, vanili, garam, sp, baking powder kemudian mixer dengan kecepatan sedang. Jangan lupa bagi adonan menjadi 3 bagian.
4. Adonan sebagai lapisan tengah brownies ditambahkan dengan pewarna cokelat kemudian diaduk merata.
5. Oleskan loyang dengan margarin kemudian tuangkan sepertiga adonan brownies kedalam loyang.
6. Masukkan kedalam panci pengukus dan dimasak menggunakan api sedang cenderung kecil. Jika sudah set masukkan adonan yang telah diberi pewarna cokelat, lakukan cara yang untuk sisa adonan.
Baca Juga: Resep Donat Gembul Anti Bantet! Buat Ide Jualan Pasti Rame Nih
7. Tusuk brownies menggunakan tusukan sate, jika masih ada adonan yang menempel berarti brownies belum matang, jika sudah tidak ada yang menempel berarti brownies kukus sudah matang.
8. Angkat brownies kemudian dinginkan. Brownies kukus super nyoklat siap anda sajikan untuk jualan anda.
Itulah resep brownies kukus super lembut yang cocok jadi cemilan keluarga dan tentunya bisa juga jadi ide jualan anda, selamat mencoba.***